Macarrão de forno cremoso
Descubra o sabor que conquistou todos os corações em nossa casa: o macarrão de forno cremoso. Com sua combinação irresistível de massa al dente, molho encorpado e queijo derretido, é impossível resistir a essa delícia. Corre conferir essa receita fácil que todos amam e nunca esquecem!
Como fazer macarrão de forno cremoso?
- 500 gr de macarrão de sua preferência cozido al dente
- 1 molho de tomate pronto
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gr de requeijão
- 300 gr de mussarela picada
- 300 gr de presunto picado
- Parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Em uma panela, misture o molho de tomate, o requeijão, o sal e a pimenta do reino.
- Quando aquecer, desligue e adicione o creme de leite, a mussarela e o presunto.
- Em uma assadeira, coloque o macarrão cozido e cubra com o molho.
- Adicione o parmesão ralado por cima e leve ao forno por 20 minutos.
você pode fazer com o macarrão cru, para isso adicione água e leve ao forno olhando sempre e adicionando mais água até o macarrão cozinhar, quando estiver cozido aí você adiciona o parmesão e deixa mais um pouco para dourar
Veja também: macarrão de forno a bolonhesa
Posso fazer uma versão vegetariana do macarrão de forno cremoso?
Sim, você pode fazer uma receita vegetariana de macarrão de forno retirando o presunto.
Além disso, você também pode adicionar outros ingredientes como por exemplo o milho, ajudando a trazer mais sabor e variedade a sua receita.
Como evitar que o macarrão de forno cremoso fique seco?
Para evitar que o macarrão fique seco, alguns cuidados são necessários.
No caso do macarrão já cozido, não deixar muito tempo para não secar o molho.
No caso do macarrão cru, atentar-se ao ponto do macarrão e a quantidade necessária de líquido para que ele cozinhe e não sugue todo o molho.
Em ambos os casos, acrescentar líquido caso perceba que o molho está sumindo também é uma ótima opção.
Quais acompanhamentos combinam com macarrão de forno cremoso?
O macarrão de forno cremoso é uma receita deliciosa que você pode combinar com muitos acompanhamentos.
Nesse sentido, algumas opções são saladas verdes, legumes assados ou grelhados e brócolis gratinado.
Além disso, uma ótima opção para servir junto do macarrão também são fatias de pão italiano redondo, você pode usá-las passando no prato para aproveitar o molho delicioso que sobra nele.
