Macarrão integral com molho de cogumelos
20m
4 Porções
Fácil
Procurando por uma comidinha bem diferente, mas que seja deliciosa? Esse macarrão integral com molho de cogumelos é mesmo uma coisa de outro mundo.
Vamos te ensinar a fazê-lo em casa de um modo super prático e que consome menos do seu tempo possível. Adoramos uma praticidade! Veja quais são os ingredientes necessários para esse macarrão e arrase!
Como preparar um macarrão integral com molho de cogumelos
Ingredientes
- 500g de macarrão integral
- 200g de bacon picado
- 200g de cogumelos paris fatiados
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de água
- Sal a gosto
- Pimenta branca a gosto
- 100g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão "al dente" em água e sal.
- Retire e escorra.
- Transfira o macarrão para uma travessa.
- Reserve.
- Frite o bacon em uma panela até dourar.
- Retire o bacon.
- Reserve.
- Junte o cogumelo na gordura do bacon.
- Deixe o cogumelo fritar 2min em fogo baixo.
- Adicione o amido de milho dissolvido na água, na panela com o cogumelo.
- Deixe ferver 1min em fogo baixo, mexendo sempre.
- Acerte o sal e a pimenta do molho de cogumelos.
- Retire do fogo.
- Junte o bacon na panela com o molho de cogumelos.
- Derrame o molho sobre o macarrão.
- Salpique o queijo ralado.
- Sirva quente.
Dicas
Ao servir, deixe por perto: azeite, orégano e outras ervas. Podem ser complementos deliciosos!
