Manjar de coco
4h20m
10 Porções
Fácil
Quer aprender a fazer uma receitinha deliciosa? Então, a gente vai te ensinar a como preparar este delicioso manjar de coco em sua casa, que desmancha na boca e mata a sua vontade de comer um docinho diferente.
O coco em si garante uma série de benefícios para a saúde. Confira, abaixo, quais são os principais deles:
- Seus líquidos são essenciais para hidratar o corpo, principalmente nas estações mais quentes.
- O manjar é uma aposta refrescante que agrada a todas as idades, desde as crianças aos adultos, não é tão doce.
- Mantém a sensação de saciedade devido a elevada quantidade que o coco possui em fibras.
- Melhora a função intestinal.
Em nosso blog, o Receitinhas possui uma série de pratos magníficos que levam coco na composição. Indicamos que você leia nosso passo a passo de como fazer flan de coco ou o bolo de coco cremoso, que derrete na boca como o céu.
Como fazer manjar de coco? [receita]
![Como fazer manjar de coco? [receita]](https://i.ytimg.com/vi/MqdTQeyrPC4/maxresdefault.jpg)
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 200ml de leite de coco
- 200g de açúcar
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de ameixa em calda
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, o leite de coco, e o açúcar.
- Leve a panela, ao fogo até ferver, mexendo sempre, até formar um creme grosso.
- Retire do fogo, e acerte o açúcar.
- Transfira a mistura para uma forma de pudim, de buraco no meio, levemente untada com óleo.
- Leve o manjar, à geladeira por 4h.
- Desenforme e decore com as ameixas em calda.
