As mini panquecas de banana são uma ótima alternativa para servir no café da manhã ou lanche da tarde!
Essa receita é uma versão mais saudável de massa de panqueca, por diminuir a quantidade de farinha branca e dispensar o uso de açúcar.
Além disso o uso da banana torna a receita mais rica nutricionalmente, pois a banana é rica em potássio e demais antioxidantes que garantem uma pele mais macia, hidratada e protegida com o tempo.
