Receita de mini pizza com massa de pastel frita boa demais
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15 mini pizza com massa de pastel frita
Fácil
As mini pizzas com massa de pastel frita são uma delícia crocante e fácil de fazer. Combinam a simplicidade das coberturas clássicas de pizza com a massa de pastel, sendo perfeitas para petiscos, lanches rápidos ou refeições divertidas para as crianças.
Como fazer mini pizza com massa de pastel frita?
Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel pronta
- Molho de tomate
- Queijo mussarela ralado
- Presunto fatiado e picado
- Tomate em rodelas finas
- Orégano a gosto
- Azeitonas
- Manjericão fresco
- Óleo vegetal
Modo de preparo
- Abra os discos de massa de pastel e corte-os no tamanho desejado para mini pizzas, se necessário.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela ou frigideira funda até ficar bem quente, mas não fumegante.
- Frite cada disco de massa de pastel até dourar e ficar crocante, cerca de 1-2 minutos de cada lado.
- Retire a massa frita e escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre cada disco de massa frita.
- Adicione o queijo mussarela ralado.
- Coloque pedaços de presunto picado.
- Acrescente uma rodela de tomate em cada mini pizza.
- Polvilhe orégano a gosto.
- Adicione azeitonas e folhas de manjericão, se desejar.
- Leve as mini pizzas ao forno preaquecido a 180°C por 5-10 minutos, apenas para derreter o queijo e aquecer os ingredientes.
Veja também: mini pizza caseira
Posso usar massa de pastel caseira?
- Sim, você pode usar massa de pastel caseira. Apenas certifique-se de que ela esteja bem fina para garantir a crocância ao fritar.
Posso usar outro tipo de queijo?
- Sim, sinta-se à vontade para usar outros tipos de queijo, como cheddar, provolone ou parmesão, conforme sua preferência.
Como armazenar as mini pizzas?
- Armazene as mini pizzas em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, use o forno ou uma frigideira para manter a crocância.
Posso fazer essa receita em uma airfryer?
- Sim, além de ser uma receita rápida, você pode usar uma airfryer para assar a massa de pastel. Preaqueça a airfryer e asse a massa até dourar e ficar crocante, verificando e virando conforme necessário.
