Mocha caseiro
Receita de mocha caseiro que é simples e prático e deixará todos com muita água na boca. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo que precisa seguir para essa delícia que fica ainda melhor que muitas versões de cafeterias.
Como fazer mocha caseiro?
- 1 dose de espresso ou 1 xícara (aproximadamente 120ml) de café forte
- 2 colheres de sopa de calda de chocolate, mais um pouco para decoração
- 150ml de leite integral
- Chantilly para cobertura
- Cacau em pó ou raspas de chocolate para decoração (opcional)
- Comece preparando uma dose de espresso. Se não tiver uma máquina de espresso, prepare uma xícara de café bem forte para simular a base concentrada do espresso.
- Em uma xícara grande, misture a calda de chocolate com o espresso ou café forte. Mexa bem para garantir que o chocolate esteja completamente integrado ao café.
- Aqueça o leite até que esteja bem quente e, se possível, use um vaporizador para criar espuma. Caso não tenha um vaporizador, aqueça o leite no fogão ou no micro-ondas e depois bata com um mixer de mão ou batedor para criar um pouco de espuma.
- Despeje o leite quente sobre a mistura de café e chocolate, deixando a espuma por último. Use uma colher para segurar a espuma enquanto despeja o leite e, em seguida, coloque a espuma por cima.
- Cubra com uma camada generosa de chantilly. Regue com um pouco mais de calda de chocolate e, se desejar, polvilhe cacau em pó ou raspas de chocolate para uma decoração extra.
- Seu café mocha caseiro está pronto para ser desfrutado! Essa receita é perfeita para quando você deseja algo especial, combinando o sabor intenso do café com a rica doçura do chocolate.
👏 SIMPLES: Café com leite cremoso
O que vai no Mocha do Starbucks?
O Mocha do Starbucks é uma bebida indulgente que combina sabores ricos de café e chocolate, oferecendo uma experiência única para os amantes de ambas as delícias.
Essa bebida é feita com ingredientes-chave que incluem um espresso forte e vigoroso, que serve como base, proporcionando aquela nota intensa de café tão apreciada.
Para adicionar doçura e a característica nota de chocolate, é utilizado um xarope de chocolate, que é misturado ao espresso, criando uma combinação perfeitamente equilibrada entre amargo e doce.
O leite vaporizado é então adicionado, contribuindo com uma textura cremosa e suavizando a mistura de sabores.
A coroação do Mocha vem com um generoso topo de chantilly, que não só adiciona uma camada extra de indulgência mas também um contraste visual e de textura.
Para finalizar, um leve borrifo de calda de chocolate sobre o chantilly completa a bebida, agregando um toque final de sabor e decoração.
Esse conjunto harmonioso de ingredientes faz do Mocha do Starbucks uma escolha popular entre aqueles que buscam um prazer reconfortante, combinando café e chocolate.
Mais alguma dúvida de como preparar mocha caseiro?
