Molho de azeitona para hambúrguer
Esse molho de azeitona para hambúrguer é o melhor e você irá se apaixonar, sendo a opção perfeita para acompanhar na sua noite de hambúrguer!
Como fazer molho de azeitona para hambúrguer?
- 1 xícara de azeitonas verdes ou pretas sem caroço
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de orégano seco
- Pimenta preta a gosto
- 1 colher de chá de suco de limão
- Coloque as azeitonas, o azeite de oliva, o alho, o orégano e a pimenta preta em um processador de alimentos.
- Pulse até obter a consistência desejada.
- Se preferir um molho mais grosso, pulse menos; para um molho mais suave, pulse mais.
- Adicione o suco de limão e misture bem.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
Posso armazenar o molho na geladeira?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode armazenar o molho de azeitona na geladeira.
Para garantir a frescura e a segurança alimentar, coloque o molho em um recipiente hermético e guarde na geladeira.
Dessa forma, o molho pode ser mantido por até uma semana.
Certifique-se de mexer bem antes de usar, pois o azeite pode solidificar um pouco em temperaturas mais baixas.
Se você perceber alguma mudança no cheiro, cor ou textura do molho, é aconselhável descartá-lo para evitar o risco de deterioração.
Além disso, é possível fazer o molho de azeitona à mão.
Pique finamente azeitonas e alho, misture com azeite, orégano, pimenta preta e suco de limão.
Ajuste os temperos, se necessário.
Armazene em recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
Mexa antes de usar. A textura pode ser mais grosseira, mas o sabor permanece delicioso.
Experimente também esse delicioso molho de azeitona preta!