Mousse de chocolate sem lactose
O mousse de chocolate sem lactose é uma das receitas mais fáceis e práticas para que preparar para a pessoa intolerante à proteína do leite. Fica super leve e bem aerado, do jeitinho que todo mundo gosta.
E, claro, a criançada simplesmente não conseguirá parar de comer, de tão gostosa que fica esta receita.
Em nosso blog, contamos com várias receitas de mousse de chocolate, uma melhor que a outra. Uma das mais saborosas é o mousse de chocolate com abacate, que fica super consistente, além de ser muito mais saudável que as versões tradicionais desta sobremesa.
Também recomendamos o mais maravilhoso mousse de chocolate com maracujá, que fica com aquele fundinho bem azedinho devido à presença de vitamina C em sua composição, essencial para a imunidade.
E então, quer aprender mais sobre o modo de preparo desta delícia? Vem com a gente do Receitinhas que vamos te ajudar com isso.
Como fazer mousse de chocolate sem lactose?
- 1 lata de creme de leite sem lactose
- 300 gramas de chocolate
- 2 claras
- 4 colheres de açúcar
- Mexa as claras com o açúcar e leve para uma panela, mexa em fogo baixo por 5 a 10 minutos.
- Bata esta mistura em uma batedeira até dobrar de tamanho e adicione o creme de leite, bata novamente.
- Posteriormente, derreta o chocolate em banho maria.
- Adicione o chocolate em banho maria na batedeira, incorpore e leve para a geladeira por 4 horas.
- Sirva.
Essa é a receita clássica de mousse de chocolate.
