Mousse de coco
Está em busca de uma sobremesa deliciosa e bem fácil de ser feita? Então, invista nessa mousse de coco incrível e pra lá de saborosa. Feita com ingredientes baratos e que você encontra em qualquer mercado, essa delicia precisa estar anotada no seu caderninho de receitas.
Como fazer mousse de coco?
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1/4 de xícara de chá de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral
- 200ml de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 g de coco seco ralado
- Em uma vasilha, coloque a gelatina e misture bem até dissolver.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o leite de coco, o creme de leite, o coco ralado e bata por dois minutos.
- Adicione a gelatina hidratada e bata por mais três minutos.
- Transfira para um refratário e leve para geladeira por quatro horas antes de servir.
Coloque umas gotinhas de essência de baunilha para incrementar o sabor!
Quais os benefícios do coco?
O coco é uma fruta tropical que tem muitas propriedades nutricionais e benefícios para a saúde, pois ele ajuda na digestão e fortalece o sistema imunológico. Isso tudo porque ele é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, potássio, fósforo e magnésio, além de conter fibras e gorduras saudáveis.
Como incrementar essa mouse?
Se você adora dar aquele toque a mais para os seus doces, então a dica é fazer uma ganache de chocolate bem cremosa para cobrir essa mousse de coco. Mas para quem não é muito fã de chocolate, a sugestão é fazer opções com leite em pó ou até mesmo investir em uma geleia caseira bem gostosa. Para finalizar, coloque um pouco de lascas de coco e voilá: está pronto o seu docinho dos deuses!
Para mais sobremesas gostosas e simples como essa, dê uma olhadinha também nessa mousse clássico de chocolate e nesse pavê de amendoim com chocolate.
