Mousse de limão rápido
Receita de mousse de limão rápido e simples que vai deixar todos com água na boca. Eu testei em casa e ficou bem durinho, por isso, zero críticas.
Ah… e claro! Vale salientar que peguei esta receita do canal Juarez Receitas Caseiras e amei. Leva apenas 3 ingredientes, juro! Rápido demais.
Como fazer mousse de limão?
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
- Meia xícara de suco de limão natural (120ml)
- Organizando a cozinha: Antes de tudo, deixe todos os ingredientes à mão. Ter tudo à vista facilita muito e evita correrias no meio do preparo.
- Começando a mágica: Em um liquidificador, despeje as 2 caixinhas de creme de leite e a caixinha de leite condensado. Dica da dona de casa: para aproveitar todo o leite condensado, use uma espátula ou colher para raspar bem a caixinha.
- Acidificando com carinho: Com o liquidificador ligado, vá acrescentando aos poucos o suco de limão natural. Vai perceber que a mistura começa a engrossar. Isso é a reação do ácido do limão com o leite condensado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Preparando para gelar: Despeje a mistura em uma tigela ou em potinhos individuais, se preferir. Alise a superfície com uma espátula para que fique bem bonito.
- Paciência, amiga: Cubra com plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Mas se puder deixar de um dia para o outro, fica ainda mais firme e saboroso.
- Finalizando: Quando estiver bem firme, retire da geladeira. Se quiser dar um charme a mais, decore com raspas de limão ou folhinhas de hortelã.
Pronto! Agora é só servir e esperar os elogios. Uma sobremesa simples, refrescante e deliciosa feita com todo o carinho de casa. Bom apetite!
😀 UMA DELÍCIA: Mousse de limão com tang
Verdadeiro mousse de Limão
O verdadeiro mousse de limão é uma sobremesa clássica que combina a acidez do limão com a suavidade do creme.
A receita tradicional leva suco de limão, raspas de limão, açúcar, gelatina incolor e creme de leite fresco batido. A combinação desses ingredientes, após algumas horas na geladeira, resulta em um mousse aerado e saboroso.
Mousse de limão com 2 ingredientes
Uma versão simplificada do mousse de limão pode ser feita utilizando apenas leite condensado e suco de limão.
A acidez do limão reage com o leite condensado, engrossando a mistura e criando uma consistência semelhante à do mousse. Embora não seja o mousse tradicional, essa versão é rápida e ainda deliciosa.
Mousse de limão durinho
Para obter um mousse de limão mais firme ou “durinho”, a gelatina incolor é essencial. Ela ajuda a estabilizar a sobremesa e a manter sua forma após desenformar.
A quantidade de gelatina pode ser ajustada conforme a preferência de firmeza desejada.
