Mousse de morango saudável
35m
4 Porções
Fácil
Receita de mousse de morango saudável que é tudo de bom! Pensa em como fica saboroso e perfeito! Confira, abaixo, tudo o que precisa saber para o mais cremoso de todos.
Como fazer mousse de morango saudável?
Ingredientes
- 1 xícara de morangos frescos, lavados e picados
- 1 pote (170g) de iogurte grego natural desnatado
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural (como stevia)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de gelatina incolor e sem sabor
- 3 colheres de sopa de água (para dissolver a gelatina)
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina com as 3 colheres de sopa de água.
- Deixe descansar por 5 minutos e, em seguida, aqueça no micro-ondas por cerca de 15 segundos ou até dissolver completamente. Reserve.
- Preparar o Mousse.
- No liquidificador, coloque os morangos picados, o iogurte grego, o mel (ou adoçante) e o extrato de baunilha.
- Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata mais uma vez para incorporar bem.
- Montar e Refrigerar.
- Despeje a mousse em taças ou potes individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Servir.
- Sirva a mousse de morango saudável gelada, decorada com pedaços de morango fresco, se desejar.
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Quantas calorias tem 100 g de mousse de morango?
- Calorias médias: 100 g de mousse de morango tradicional contém aproximadamente 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Quem tá de dieta pode comer mousse de morango?
- Consumo durante a dieta: Sim, quem está de dieta pode consumir mousse de morango, preferindo versões com menos açúcar e utilizando ingredientes como iogurte desnatado ou adoçantes naturais.
Qual segredo do mousse de morango saudável?
- Segredo da versão saudável: Substituir o creme de leite por iogurte grego, usar morangos frescos e adoçar com mel ou stevia são os segredos para uma mousse de morango mais saudável, mantendo o sabor com menos calorias.
