Mousse de prestígio
Querendo uma sobremesa para servir após o almoço mas sem ideia do que fazer? Essa receita de mousse de prestígio é uma boa pedida, além de ser muito fácil de preparar ela é uma delícia, com certeza você vai querer fazer sempre. Corre conferir o passo a passo.
Como fazer mousse de prestígio?
- 50 gramas de coco ralado
- 1 vidrinho de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 e 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor
- ¼ de xícara de chá de água
- 200 gramas de chocolate
- Comece esquentando a água até ela ficar morna e use ela para dissolver a gelatina.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o leite de coco, o coco ralado, a gelatina dissolvida e 1 caixinha de creme de leite e bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para um recipiente e leve gelar até ficar com consistência de mousse.
- Derreta o chocolate e misture com ½ caixinha de creme de leite e despeje em cima da mousse para cobrir.
Para derreter o chocolate leve de 30 em 30 segundos no micro-ondas mexendo bem nos intervalos
😋 Para fazer em casa: paçoca 😋
Qual o melhor chocolate para cobrir a mousse?
Não existe um chocolate considerado melhor para cobrir a mousse, qualquer chocolate pode ser usado para fazer a cobertura da mousse, vai da sua preferência, se quiser uma sobremesa mais doce utilize o chocolate ao leite, agora se quer dar uma quebrada no doce, uma boa opção é utilizar o chocolate amargo ou meio amargo que tem um nível menor de doçura.
Quem está de dieta pode comer mousse?
Sim, o ideal é que nenhuma dieta seja restritiva, portanto, quem está de dieta pode comer mousse se sentir vontade, mas sempre vale se atentar a quantidade para não cometer exageros, isso vale também para quem não está de dieta, e ter um consumo esporádico.
Quantas calorias tem a mousse de prestígio?
Em geral, uma porção de mousse de prestígio de cerca de 100 gramas, apresenta em média umas 350 kcal, o que não foge muito da quantidade calórica dos demais mousses.
