Omelete com abobrinha e queijo simples
Receita de omelete com abobrinha e queijo simples que é uma tentação! Confira como preparar e quais são os ingredientes para deixar o resultado do seu prato ainda melhor que muitas versões de restaurantes. Vem conosco e confira.
Como fazer omelete com abobrinha e queijo simples?
- 4 ovos batidos
- ¼ de xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal
- Pitada de pimenta-do-reino
- 1 copo (americano) de requeijão
- Cebolinha verde picada a gosto
- 100g de muçarela ralada
- 1 abobrinha com casca ralada no ralo grosso
- Manteiga para untar
- Misture em uma tigela os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino.
- Frite em uma frigideira antiaderente em fogo baixo com um pouco de manteiga.
- Espalhe o queijo, a cebolinha e a abobrinha.
- Acerte o sal.
- Deixe esquentar em fogo baixo até derreter o queijo.
- Retire.
- Sirva quente.
😀 ORIGINAL: Omelete com abobrinha e queijo tradicional
Como fazer um omelete sem grudar na panela?
Para preparar um omelete sem que ele grude na panela, é essencial seguir alguns passos simples, mas eficazes. Primeiro, escolha uma panela ou frigideira de boa qualidade, preferencialmente antiaderente, que está em bom estado de conservação.
Aqueça a panela em fogo médio antes de adicionar a gordura; isso ajuda a criar uma superfície quente uniforme, essencial para evitar que o omelete grude.
Utilize uma quantidade adequada de gordura – manteiga, óleo ou azeite são boas opções – espalhando-a bem por toda a superfície da panela.
Certifique-se de que a gordura esteja quente, mas sem fumar, antes de adicionar os ovos batidos. A temperatura ideal permite que os ovos comecem a cozinhar imediatamente, formando uma camada que impede o contato direto com a superfície da panela.
Por fim, mova o omelete suavemente com uma espátula, garantindo que não grude nas bordas ou no fundo. Seguindo essas dicas, seu omelete deverá sair perfeitamente cozido e inteiro, sem grudar.
Mais alguma dúvida de como preparar omelete com abobrinha e queijo simples?
