Omelete com mortadela
Um omelete fofinho e saboroso que vai deixar seu café da manhã ainda mais especial! A mortadela adiciona um toque defumado e irresistível, tornando essa receita simples em algo delicioso. Fica pronto em minutos e é uma ótima opção para um café reforçado e cheio de sabor.
Como fazer omelete com mortadela?
- 2 ovos
- 2 fatias de mortadela, picadas
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de cebolinha picada (opcional)
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga para untar
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo ou fouet até ficarem homogêneos.
- Adicione o sal, a pimenta-do-reino, o queijo ralado (se desejar) e a cebolinha picada. Misture bem.
- Acrescente a mortadela picada à mistura de ovos e mexa para distribuir uniformemente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com o óleo ou manteiga..
- Despeje a mistura na frigideira e espalhe de maneira uniforme.
- Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até a base começar a dourar.
- Com cuidado, vire a omelete usando uma espátula e cozinhe o outro lado por mais 1 a 2 minutos.
- Retire da frigideira e sirva imediatamente.
Pode comer mortadela com ovo?
Sim, é possível e muito comum combinar mortadela com ovo em receitas. Essa combinação é deliciosa e prática, ideal para sanduíches, omeletes ou como acompanhamento no café da manhã.
No entanto, é importante consumir com moderação, já que a mortadela contém alto teor de sódio e gorduras. Opte por versões de mortadela com menos gordura, se possível.
É saudável comer omelete?
Sim, omelete pode ser uma opção saudável, desde que preparada com ingredientes leves. O ovo é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais.
Para torná-la mais nutritiva, adicione vegetais como espinafre, tomate ou cebola, e evite fritar com excesso de óleo. Use temperos naturais para realçar o sabor sem adicionar calorias extras.
Como se deve comer mortadela?
Mortadela pode ser consumida de várias formas, como em sanduíches, acompanhada de pães integrais ou como recheio de tortas e omeletes.
Para uma opção mais equilibrada, combine com alimentos frescos, como saladas ou vegetais, que ajudam a reduzir o impacto do sódio. O ideal é consumir mortadela ocasionalmente e em pequenas porções.
