Omelete de frango e cheddar
Receita de omelete de frango e cheddar para quem quer inovar no café da manhã ou lanche. O sabor é tudo de bom e acaba sendo, inclusive, um excelente pré-treino antes de ir treinar e ganhar o shape. 💪
Como fazer omelete de frango e cheddar?
- 2 ovos
- 1/2 xícara de peito de frango cozido e desfiado
- 1/4 de xícara de queijo cheddar ralado
- 1/4 de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite ou manteiga para grelhar
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados. Adicione o leite e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Tempere com uma pitada de sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite ou manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados e perfumados.
- Adicione o peito de frango desfiado à frigideira e mexa por alguns minutos para aquecê-lo.
- Despeje a mistura de ovos sobre o frango na frigideira. Deixe cozinhar em fogo médio-baixo por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a parte de baixo esteja firme.
- Polvilhe o queijo cheddar ralado sobre a metade do omelete.
- Dobre a outra metade do omelete sobre o queijo, criando um formato de meia-lua.
- Continue cozinhando por mais 2-3 minutos, até que o queijo cheddar derreta e o omelete esteja completamente cozido.
- Tempere com mais sal e pimenta, se necessário.
- Transfira a omelete de frango com cheddar para um prato e sirva quente.
- Essa omelete é uma refeição deliciosa e satisfatória, perfeita para o café da manhã, almoço ou jantar. A combinação de frango desfiado e queijo cheddar derretido torna esta omelete irresistivelmente saborosa. Aproveite.
👏 VALE A PENA: Crepioca
Omelete de frango com farinha de trigo: sabe como preparar?
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/4 de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite ou manteiga para grelhar
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados. Adicione a farinha de trigo e continue batendo até obter uma massa homogênea.
Aqueça o azeite ou manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados e perfumados.
Adicione o peito de frango desfiado à frigideira e mexa por alguns minutos para aquecê-lo.
Despeje a mistura de ovos e farinha de trigo sobre o frango na frigideira. Mexa gentilmente para distribuir os ingredientes uniformemente.
Cozinhe o omelete em fogo médio-baixo por cerca de 5-7 minutos, até que a parte de baixo esteja firme e dourada.
Com cuidado, vire o omelete para cozinhar o outro lado. Você pode usar um prato para ajudar nesse processo.
Continue cozinhando por mais 3-4 minutos até que o omelete esteja completamente cozido.
Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima do omelete e deixe-o derreter.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva o omelete de frango com farinha de trigo quente, acompanhado de uma salada ou pão, se preferir.
Esta receita de omelete de frango com farinha de trigo é uma opção deliciosa e fácil de preparar para um café da manhã ou almoço rápido e nutritivo. Personalize-a com seus ingredientes favoritos para torná-la ainda mais especial!
Mais alguma dúvida de como preparar omelete de frango e cheddar? Também indicamos essa receita: Omelete de queijo e ervas.
