Ovos mexidos com presunto
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 4 fatias de pão de forma
- Manteiga a gosto
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 100g de presunto fatiado e picado
Modo de preparo
- Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno a 220º até torrar.
- Reserve.
- Em uma frigideira antiaderente coloque uma colher de (sobremesa) de manteiga.
- Deixe esquentar.
- Em uma tigela, misture levemente os ovos e o leite.
- Derrame os ovos na frigideira.
- Salpique o sal, a pimenta e o presunto sobre os ovos.
- Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até o ovo ficar firme.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Distribua sobre os pães.
- Sirva quente.
