Ovos mexidos com tomate e presunto

Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • 100g de presunto fatiado e picado
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 tomate picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
Modo de preparo
  • Em uma frigideira antiaderente frite o presunto na manteiga.
  • Junte os ovos na frigideira com o presunto.
  • Salpique os ovos com o tomate, o pimentão, o sal e a pimenta.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até o ovo ficar firme.
  • Salpique a cebolinha.
  • Sirva quente.
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