pão de cenoura fofinho
Receita de pão de cenoura fofinho e simples que é viciante! Melhor que os mais tradicionais que a gente costuma comprar de padarias e mercados. Sem contar, claro, que tem o modo de preparo tão fácil que é impossível de errar.
Tirei a receita do Cantinho da Família e fez sucesso aqui em casa.
Como fazer pão de cenoura fofinho?
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de cenoura ralada bem fininha
- 40g de açúcar
- 4g de sal
- 5g de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 40g de margarina
- Farinha de trigo até dar o ponto
- Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por uns 10 minutinhos até ficar levemente espumoso.
- Adicione a cenoura ralada, o sal, o ovo e a margarina, e misture bem.
- Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela esteja lisa e elástica.
- Deixe descansar coberta com um pano em um lugar quentinho até dobrar de volume..
- Modele os pães como desejar e coloque em uma assadeira untada.
- Deixe descansar por mais 20 minutos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados.
Retire do forno e, se quiser, pincele um pouquinho de margarina por cima para dar brilho. E prontinho, meu bem! Um pãozinho de cenoura quentinho e fofinho, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Bom apetite e um beijo da dona de casa aqui!
🙂 LEIA MAIS: Transformei 1/2 xícara de cenoura nesse pão delicioso
Como manter o pão fofinho?
Manter o pão fofinho por mais tempo exige cuidados desde o armazenamento até o modo de preparo. Primeiro, é crucial armazenar o pão em um local fresco e seco, longe da umidade.
Usar uma caixa de pão ou um saco plástico bem fechado pode ajudar a preservar sua textura. Se notar que o pão está começando a endurecer, um truque é aquecê-lo brevemente no forno ou micro-ondas, coberto com um pano úmido. Isso pode devolver um pouco da sua maciez.
Quantas calorias tem o pão de cenoura?
O conteúdo calórico do pão de cenoura pode variar dependendo dos ingredientes adicionais e da receita específica. No entanto, em média, uma fatia de pão de cenoura caseiro, com cerca de 50g, pode conter entre 80 a 120 calorias.
É sempre bom verificar a etiqueta nutricional ou a receita específica para obter uma contagem exata de calorias.
