Pão de mel da Ana Maria Braga
Receita de pão de mel da Ana Maria Braga simples demais. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo. Ele fica super macio por dentro e é tudo que a gente precisa para matar a vontade de comer um docinho no fim de tarde.
Como fazer pão de mel da Ana Maria Braga?
- Para a Massa:
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Para a Cobertura:
- 300 g de chocolate meio amargo derretido
- Em uma tigela grande, misture o mel, o açúcar mascavo e o óleo.
- Acrescente os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, a canela, o cravo, a noz-moscada, o gengibre e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura de mel e ovos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Preparação do Recheio.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Montagem.
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Espalhe o recheio de brigadeiro por cima da massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Cobertura:.
- Após o pão de mel esfriar, corte-o em quadrados.
- Mergulhe cada quadrado de pão de mel no chocolate meio amargo derretido, cobrindo-o completamente.
- Coloque os pães de mel em uma grade para escorrer o excesso de chocolate.
- Deixe o chocolate endurecer completamente antes de servir.
- Este pão de mel de padaria é uma deliciosa sobremesa caseira que combina a suavidade do bolo de mel com o sabor intenso do chocolate. Perfeito para acompanhar um café ou para presentear alguém especial. Aproveite.
👏 PERFEITO: Pão de mel de colher
Quantos centímetros tem um pão de mel?
As dimensões de um pão de mel podem variar dependendo da receita específica e da preferência do fabricante, mas geralmente um pão de mel possui cerca de 5 a 7 centímetros de comprimento, 5 a 7 centímetros de largura e 2 a 3 centímetros de altura.
Essas medidas são aproximadas e podem ser um pouco maiores ou menores, dependendo do fabricante e da forma utilizada para moldar o pão de mel.
O pão de mel é um doce tradicional que consiste em uma massa macia de bolo de mel recheada com um doce de leite ou brigadeiro e coberta com chocolate.
É um deleite apreciado em muitas partes do mundo e é frequentemente consumido como um lanche doce ou sobremesa.
É importante observar que as dimensões exatas de um pão de mel podem variar de acordo com a marca e a receita específica, mas a faixa mencionada acima é uma referência geral comum para este doce.
