Pão de queijo de tapioca no liquidificador
35m
5 Porções
Fácil
Essa receita de pão de queijo de tapioca no liquidificador é tudo de bom! Confira quais são os ingredientes e o modo de preparo dessa perfeição. É muito mais simples e prático do que imagina!
Como fazer pão de queijo de tapioca no liquidificador?
Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 xícara de queijo meia-cura ralado (ou parmesão, ou muçarela)
- 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 1 colher de sopa de polvilho doce
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque a tapioca granulada em uma tigela e adicione o leite. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que a tapioca absorva o leite e fique hidratada.
- No liquidificador, bata o ovo, o óleo, e a tapioca hidratada com o leite até formar uma mistura homogênea..
- Adicione o queijo ralado, o sal e o polvilho doce, e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados..
- Acrescente o fermento em pó e misture com uma espátula..
- Assar.
- Preaqueça o forno a 180°C..
- Unte forminhas de cupcake ou empada com óleo e despeje a massa até preencher 2/3 de cada forminha..
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e crescidos..
- Servir.
- Retire os pães de queijo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar..
- Sirva quente, acompanhado de manteiga, requeijão, ou a bebida de sua preferência..
👏 MUITO FIT: Pão de queijo com aveia
O que beber com pão de queijo de tapioca no liquidificador?
- Bebidas recomendadas: Café, chá mate, suco de laranja ou chocolate quente combinam perfeitamente com o pão de queijo de tapioca, realçando seu sabor e textura.
Qual melhor queijo para pão de queijo de tapioca no liquidificador?
- Queijo ideal: Queijo meia-cura é o mais indicado, pois oferece um equilíbrio entre sabor e derretimento. Também é possível usar parmesão ou muçarela para variações de sabor.
Como servir pão de queijo de tapioca no liquidificador?
- Serviço sugerido: Sirva o pão de queijo de tapioca ainda quente, acompanhado de molhos como requeijão, geleia de pimenta, ou manteiga derretida para realçar o sabor.
Muito bom: Pão de queijo de batata doce.
