Quem é apaixonado por confeitaria sempre está em busca de novos doces para preparar e experimentar. E se você acompanha o programa Mais Você, da rede Globo, com certeza viu o delicioso Petit gateau à africana, apresentada por Felipe no Jogo de Panelas.
Muito diferente ele não leva chocolate, ingrediente base da receita tradicional francesa. Aqui, quem entra em cena é uma geleia de damasco pra lá de especial e que compõe o bolo malva pudding. Já a calda que acompanha é feita com polpa de pitanga. Ou seja, uma explosão de sabores que vai conquistar todo mundo.
A dica de ouro é servir com um sorvete de amendoim bem cremoso! Um pouco mais trabalhosa, essa receita precisa ser feita com bastante cuidado, pois o Petit gateau é um doce bem delicado, ok? Para saber certinho o passo a passo de como preparar essa maravilha, basta conferir as instruções abaixo. Você vai se apaixonar!
Como fazer Petit gateau à africana
