Pizza de brownie
Receita de pizza de brownie que é tudo de bom para matar a sua vontade de comer uma sobremesa bem gostosa e fácil. Uma dica é servir esta delícia com morangos, fica tudo de bom. Confira, abaixo, o modo de preparo fácil e simples.
Como fazer pizza de brownie?
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Coberturas a gosto (como nozes picadas, marshmallows, pedaços de chocolate, frutas, caramelo, etc.)
- Derreter Chocolate e Manteiga: Primeiro, pega o chocolate e a manteiga e derrete eles juntos. Pode ser no micro-ondas ou em banho-maria, como preferir.
- Mistura dos Ovos: Em outro recipiente, bate os ovos com o açúcar até ficar um creme clarinho. Adiciona a baunilha nessa mistura.
- Junta Tudo: Agora mistura o chocolate derretido com a manteiga nesse creme de ovos. Mexe bem.
- Farinha e Sal: Peneira a farinha e o sal e adiciona na mistura. Mexe só até incorporar, sem bater demais.
- Forma de Pizza: Unta uma forma redonda de pizza com manteiga e farinha. Espalha a massa do brownie nela.
- Forno: Leva ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 20-25 minutos. Não deixa assar demais pra não perder a umidade.
- Coberturas: Depois de assado, espera esfriar um pouco e aí é só soltar a criatividade com as coberturas. Pode jogar pedacinhos de chocolate, nozes, marshmallows, ou até mesmo frutas picadas e um pouco de calda de caramelo.
- Servir: Corta em fatias como uma pizza normal e tá pronta pra servir.
- Essa receita é um arraso pra quem ama chocolate e quer uma sobremesa diferente e divertida.
👏 DELÍCIA: brownie tradicional
O que servir de sobremesa após a pizza?
Após uma refeição com pizza, escolher a sobremesa ideal envolve equilibrar sabores e texturas para complementar a experiência gastronômica. Uma opção popular é o sorvete, principalmente os de sabores clássicos como baunilha, chocolate ou frutas vermelhas.
O sorvete oferece um contraste refrescante e leve depois de uma refeição tipicamente salgada e quente. Outra sugestão é a torta de frutas, que pode ser tanto doce quanto ácida, trazendo um equilíbrio interessante ao paladar.
Sobremesas a base de chocolate, como mousse ou brownie, também são escolhas acertadas, especialmente para os amantes de doces mais intensos. Para uma opção mais leve, frutas frescas cortadas ou uma salada de frutas podem ser uma alternativa saudável e refrescante.
Tiramisù, uma sobremesa italiana clássica, é outra opção encantadora que complementa bem a temática italiana de uma refeição com pizza.
Mais alguma dúvida de como preparar pizza de brownie?
