Pizza de frigideira em 10 minutos
A pizza de frigideira é uma opção rápida e deliciosa para matar a vontade de pizza sem complicação. Feita com ingredientes simples, como farinha, molho de tomate e queijo, ela fica pronta em apenas 10 minutos. Ideal para um lanche prático e saboroso.
Receita de pizza de frigideira em 10 minutos
- Massa:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1 calabresa fatiada
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
- 1/2 cebola em rodelas finas
- Orégano a gosto
- Preparo da massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o azeite e o sal.
- Aos poucos, adicione a água e misture até formar uma massa homogênea.
- Amasse bem até ficar lisa e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais farinha ou água.
- Montagem da pizza
- Divida a massa em porções individuais e abra com um rolo ou com as mãos, formando discos finos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque a massa aberta. Cozinhe por cerca de 2 minutos, até dourar levemente a parte de baixo.
- Vire a massa e espalhe o molho de tomate sobre a parte já dourada.
- Adicione a muçarela, as fatias de calabresa e as rodelas de cebola.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais 3 a 5 minutos, ou até o queijo derreter e a massa dourar por completo.
- Polvilhe orégano por cima e sirva quente.
🙂 AMO: Pizza de frigideira de queijo
Quais os melhores sabores de pizza de frigideira em 10 minutos?
Os melhores sabores para pizza de frigideira em 10 minutos incluem marguerita, calabresa, frango com catupiry e quatro queijos.
Essas combinações são fáceis de preparar e garantem muito sabor. Você também pode usar ingredientes como tomate, manjericão, presunto e champignon para criar opções rápidas e deliciosas.
Como substituir o queijo na pizza?
Para substituir o queijo na pizza, você pode utilizar alternativas como tofu, creme de castanhas ou requeijão vegano.
Essas opções mantêm a cremosidade da pizza e são ideais para quem busca uma versão sem laticínios ou mais leve. Molho de tomate extra também ajuda a compensar a falta de queijo.
Como substituir o orégano na pizza de frigideira?
Para substituir o orégano, você pode usar manjericão fresco, alecrim ou tomilho.
Essas ervas oferecem um sabor aromático e combinam bem com a pizza de frigideira. Outra alternativa é a salsinha picada, que traz um toque verde e fresco à receita.
