Polenta instantânea
Aprenda a fazer essa deliciosa receita de polenta instantânea ótima para um final de semana feliz, sendo simplesmente maravilhosa essa é a opção perfeita!
Como fazer polenta instantânea?
- 1 xícara de chá de fubá de milho
- 3 xícaras de chá de água
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite
- Queijo parmesão ralado
- Misture 1 xícara de fubá de milho com 3 xícaras de água fria em uma panela média.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até a polenta começar a engrossar.
- Tempere com sal a gosto e adicione 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite, se desejar.
- Se preferir, adicione queijo parmesão ralado para dar sabor e mexa até derreter completamente.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.
Posso congelar a polenta sobressalente?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode congelar a polenta sobressalente.
Deixe esfriar completamente, transfira para um recipiente hermético, etiquete com a data e congele por até 3 meses.
Para descongelar, deixe na geladeira durante a noite e reaqueça no fogão, micro-ondas ou forno.
Adicione líquido conforme necessário ao reaquecer.
Além disso, você pode adicionar ingredientes como alho picado, ervas frescas ou secas, pimenta, queijos diferentes (como queijo cheddar ou queijo de cabra), ou até mesmo vegetais como espinafre ou tomate.
Experimente também essa deliciosa polenta frita crocante!
