Pudim da vovó Palmirinha
Esse pudim da vovó Palmirinha é perfeito para fazer no seu dia a dia, super fácil e simples. ele leva apenas 4 ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Feito com um um caramelo delicioso. Todos irão se apaixonar!
Como fazer pudim da vovó Palmirinha?
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- Leite na mesma medida que o leite condensado
- 1 xícara de chá de açúcar
- Bata todos os ingredientes com uma colher de pau.
- Derreta açúcar em fogo baixo, sempre mexendo.
- Derrame a mistura em uma forma redonda de furo no meio, já caramelizada.
- Asse o pudim em banho-maria por 45 minutos.
Espere o pudim esfriar completamente antes de desenformar
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Quais são os benefícios do leite condensado?
O doce de leite é perfeito para pessoas que estão de dieta. Uma vez que ele apresenta menos calorias quando é comparado com outros doces, possuindo em torno de 315 calorias em cada 100 gramas do mesmo. Podendo ser consumido tanto no café da manhã quanto no café da tarde, e pode ser incrementado em várias receitas.
Como saber se o pudim já está assado?
Para saber se o seu pudim já está assado basta enfiar uma faca no interior do pudim. Se ela sair suja significa que ele ainda não está no ponto correto e é necessário que fique mais tempo assando.
Aqui no receitinhas temos diversas variações de pudims, como por exemplo o pudim de queijo com calda de goiabada, uma receita mineira deliciosa que se espalhou por todo o Brasil. Também temos pudim de cachaça contendo um sabor delicioso, e se diferencia em sua calda que é preparada com duas doses de cachaça.
