pudim de banana com leite condensado
Receita simples de pudim de banana com leite condensado para te deixar viciado no fim de semana com o sabor: uma das melhores coisas que verá no mundo, te garanto! O sabor é uma tentação e vale super a pena testar. Agrada até os paladares mais exigentes. Muito fácil!
Como fazer pudim de banana com leite condensado?
- 4 bananas maduras;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor;
- 5 colheres (sopa) de água;
- Caramelo líquido (pra quem gosta daquele fundinho açucarado, sabe?).
- Gelatina: Primeiro, vamos acertar essa gelatina. Dissolve ela nas 5 colheres de água e espera uns 2 minutinhos. Depois, esquenta no micro-ondas ou no fogão só até derreter (não pode ferver, hein!). Reserva.
- No Liquidificador: Agora, descasca essas bananas e coloca no liquidificador. Adiciona o leite condensado e o creme de leite. Bate até ficar bem lisinho.
- Gelatina Neles: Despeja a gelatina derretida na mistura do liquidificador e bate mais um pouquinho pra tudo ficar bem misturado.
- Forma: Se quiser, dá pra caramelizar a forma com aquele caramelo líquido (eu adoro!). Aí, é só despejar a mistura do pudim nessa forma.
- Geladeira: Agora, coloca na geladeira por umas 4 horas, ou até sentir que tá bem firme.
Servindo: Pra desenformar, passa uma faquinha nas bordas e vira num prato bonito. E pronto! Um pudinzão delicioso sem precisar do forno. Aproveita, querida!
Qual segredo do pudim de banana com leite condensado e creme de leite?
Oi, querida! Pudim de banana? Delicioso! Vamos lá: Pega 3 bananas maduras, 1 lata de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. No liquidificador, bate tudo junto até ficar cremoso.
Despeja essa mistura em uma forma caramelizada (sabe, aquela caldinha dourada de açúcar derretido?) e leva para cozinhar em banho-maria no forno.
Deixa lá até firmar, geralmente uns 40 minutos. Depois, deixa esfriar e leva à geladeira. Na hora de servir, desenforma e aproveita essa delícia!
Como preparar pudim sem forno em 5 minutos?
Menina, quer algo rapidinho, né? Se liga: Pega 1 lata de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e 1 pacotinho de gelatina sem sabor. Dissolve a gelatina em 5 colheres de água morna.
No liquidificador, joga o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bate bem! Coloca na forma caramelizada (ou não, vai do gosto!) e leva ao freezer uns 5 minutos pra dar uma firmada.
Não é o tradicional, mas quebra um galho e fica uma gostosura!
