Pudim de chia com purê de manga
4h20m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de sementes de chia
- 500ml de leite de aveia
- 300ml de suco de laranja
- 2 mangas pequenas
- Melado a gosto
- Pedacinhos de manga para enfeitar
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata o suco de laranja, a manga e o melado.
- Retire.
- Distribua o suco batido em 4 tigelinhas.
- Em uma tigela misture a semente de chia com o leite de aveia e o melado.
- Distribua a mistura de chia por cima do purê de manga nas tigelinhas.
- Salpique a manga picada.
- Leve à geladeira e espere 4 horas, até que o pudim absorva o liquido e fique pronto para comer, mas o ideal é que se espere de 12 a 24 horas na geladeira.
- Sirva gelado.
