Pudim de chia com romã
Pudim de chia com romã com receita rápida que é impossível de dar errado. Serve muito nem nos dias em que está em busca de comer um doce que não tenha toda aquela burocracia durante o modo de preparo, sabe?
Como fazer pudim de chia com romã?
- 2 colheres (sopa) de sementes de chia
- 500ml de água
- 2 romãs
- Melado a gosto
- Sementes de romã para finalizar
- Descarte a fibra e a casca da romã e use somente as sementes.
- Coloque as sementes de romã no liquidificador com a água e o açúcar.
- Bata 1min.
- Passe o suco pela peneira.
- Coloque o suco em uma tigela e misture a semente de chia e o melado.
- Distribua a mistura de chia em duas tigelinhas.
- Salpique sementes de romã.
- Leve as tigelinhas à geladeira, e espere 4h até que o pudim absorva o líquido e fique pronto para comer, mas o ideal é que se espere de 12 a 24h.
- Sirva gelado.
O ideal é que se espere de 12 a 24 horas na geladeira para que o pudim ganhe boa consistência.
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Segredos para preparar pudim de chia com romã
Ah, fazer um pudim de chia com romã é uma sobremesa saudável e deliciosa, e eu vou te contar meus segredinhos pra deixá-lo irresistível!
Primeiro, pego um punhado de sementes de chia e misturo com leite de amêndoas ou leite de coco, o suficiente para cobrir as sementes. Deixo essa mistura na geladeira por pelo menos uma hora ou até ficar bem firme. Isso vai dar uma textura de pudim.
Enquanto a chia hidrata, preparo uma calda de romã. Retiro as sementes da romã e coloco numa panela com um pouquinho de água e açúcar. Deixo ferver até formar uma calda espessa e brilhante.
Depois, é só montar o pudim. Coloco a chia em copinhos, coloco a calda de romã por cima e finalizo com umas sementes de romã extras para dar um toque especial.
Deixo na geladeira até a hora de servir, e pronto, minha amiga, você tem um pudim de chia com romã que é uma verdadeira explosão de sabor e saúde! É de comer rezando!
