Ainda dá tempo de surpreender a família com uma sobremesa clássica, rápida e que agrada praticamente todo mundo.
O pudim de leite condensado simples é uma escolha certeira, seja para a ceia ou para o almoço do dia seguinte.
Como fazer pudim de leite condensado simples que dá certo na primeira tentativa?
O sucesso do pudim está em alguns cuidados básicos durante o preparo.
Seguindo o passo a passo corretamente, o resultado é um doce liso, sem furinhos excessivos e com calda brilhante.
Principais pontos de atenção:
- Use ingredientes em temperatura ambiente.
- Evite bater demais para não incorporar ar.
- Respeite o tempo de forno e o banho-maria.