Pudim de ovo na airfryer
1h18m
12 Fatias
Fácil
Receita de pudim de ovo na airfryer simples, fácil e prático que todo mundo é viciado. Confira, abaixo, como preparar essa delícia sem complicação alguma!
Como fazer pudim de ovo na airfryer?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
- 1/4 xícara de água (para a calda)
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
- Adicione a água cuidadosamente e mexa até a calda ficar homogênea.
- Despeje a calda em uma forma de alumínio que caiba na airfryer e espalhe uniformemente.
- Reserve.
- Preparo do Pudim.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura de pudim sobre a calda na forma de alumínio.
- Cozimento na Airfryer.
- Preaqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
- Cubra a forma de alumínio com papel alumínio para evitar que o topo do pudim queime..
- Coloque a forma na cesta da airfryer.
- Cozinhe a 160°C por 30-35 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e cozinhe por mais 10 minutos para dourar levemente.
- Resfriamento e Desenforme.
- Retire a forma da airfryer e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência durante a noite.
- Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e vire o pudim em um prato grande.
- Sirva.
🍊 DIFERENTE: pudim de leite e laranja
Pode fazer pudim com a forma de alumínio na airfryer?
- Sim, é possível fazer pudim com a forma de alumínio na airfryer. Certifique-se de que a forma cabe corretamente na cesta da airfryer e ajuste o tempo e a temperatura de acordo com as especificações da receita.
Confira: pudim de leite à moda antiga.
Pode colocar forma de alumínio dentro da airfryer?
- Sim, você pode colocar forma de alumínio dentro da airfryer. A airfryer é segura para uso com recipientes de alumínio, desde que sejam próprios para forno.
É possível fazer ovo na airfryer?
- Sim, é possível fazer ovo na airfryer. Você pode preparar ovos cozidos, mexidos ou até fritos na airfryer, ajustando o tempo e a temperatura conforme necessário.
Pode fazer banho-maria na airfryer?
- Não, não é recomendado fazer banho-maria na airfryer. A airfryer funciona com circulação de ar quente, não sendo adequada para a técnica de cozimento em banho-maria que requer imersão em água quente.
Muito bom: Pudim de abacate.
