pudim dos anjos
Receita de pudim dos anjos com maria mole que é uma delícia! É muito comum durante as festas juninas em todo o Brasil, mas não somente, viu? Afinal, se dá super bem com o nosso lanche da tarde de cada dia, depois daquele dia cansativo!
Como fazer pudim dos anjos?
- 1 pacote de maria-mole (sabor de sua preferência);
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite (sem soro);
- A mesma medida da lata de leite;
- 1 xícara de água fervente.
- Dissolvendo a Maria-Mole: Em um liquidificador, dissolva o conteúdo do pacote de maria-mole na água fervente.
- Adicionando os Ingredientes: Sem desligar o liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Despejando na Forma: Transfira a mistura para uma forma de pudim (aquelas com furinho no meio) previamente caramelizada, se desejar.
- Geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que fique bem firme.
- Desenformar e Servir: Depois de firme, desenforme em um prato bonito e sirva para seus queridos.
Viú como é fácil, meu amor? E fica uma delícia! Um pudim leve e saboroso que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Beijinhos e bom apetite!
❤️ PARA FAZER: Pudim de maria mole
Como preparar pudim dos anjos sem maria mole?
O Pudim dos Anjos, tradicionalmente feito com maria-mole, também pode ser preparado sem esse ingrediente. Em sua versão alternativa, utiliza-se leite condensado, creme de leite e gelatina incolor para alcançar a consistência e sabor desejados.
A gelatina incolor substitui a função estabilizadora da maria-mole, garantindo a textura suave e firme do pudim.
Receita de pudim dos anjos de chocolate:
Para uma deliciosa variação com chocolate, siga a base da receita tradicional e acrescente chocolate em pó ou derretido à mistura.
Use leite condensado, creme de leite, gelatina incolor e, para o toque chocolatudo, cerca de 3 a 4 colheres de sopa de cacau em pó ou 150g de chocolate meio amargo derretido.
Após dissolver a gelatina conforme as instruções, adicione-a ao restante dos ingredientes, misture bem e leve à geladeira até firmar. Esta versão oferece um sabor intenso e uma textura cremosa, sendo uma escolha perfeita para os amantes de chocolate!
