O pudim na airfryer se tornou uma das receitas mais buscadas por quem quer sobremesa rápida, cremosa e sem complicações.
A seguir, você aprende a versão que dispensa forno e banho-maria, mas mantém a textura tradicional que todo mundo ama.
O preparo é simples, exige poucos ingredientes e ainda permite adaptações para deixar o doce exatamente do seu jeito.
Pudim na airfryer realmente funciona?
Sim — e, quando feito da forma certa, fica tão cremoso quanto o pudim assado no forno.
Para garantir o melhor resultado:
- Use forma pequena (12 a 14 cm).
- Preaqueça a airfryer por 5 minutos.
- Mantenha a temperatura entre 160 °C e 180 °C.
- Cubra bem a forma com papel-alumínio.
- Evite abrir a cesta antes de 20 minutos.