Pudim sem leite condensado
Essa receita de pudim sem leite condensado é a receita perfeita para quem está em busca de uma sobremesa mais em conta, sem abrir mão de um resultado super saboroso. Confira como fazer esse saboroso pudim, que fica doce na medida certa.
Como fazer pudim sem leite condensado?
- 1 litro de leite
- 6 colheres (sopa) açúcar
- 6 ovos
- Açúcar para caramelar a forma
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Caramelize uma fôrma de pudim e coloque a massa.
- Leve para assar em banho maria com água quente, em forno alto pré-aquecido, por cerca de uma hora.
- Para saber se está pronto, faça o teste do palito.
- Espere esfriar para desenformar.
Peneire as gemas dos ovos, para evitar que a receita fique com cheiro de ovo
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Como faço para desenformar o pudim sem leite condensado sem quebrar?
Para desenformar o pudim com facilidade, você pode seguir algumas dicas que facilitam esse processo.
Primeiro, é importante que você espere o pudim esfriar completamente antes de desenformar.
Em seguida, você deve passar uma faca nas laterais da forma, para soltar o pudim com mais praticidade.
Por fim, se ainda tiver dificuldade em desenformá-lo, você pode levar a forma rapidamente para a boca do fogão ligada.
Nesse sentido, o fogão vai contribuir para derreter um pouco do caramelo, facilitando a soltura do pudim.
Além disso, essa dica também serve para qualquer receita de pudim, como o nosso pudim de arroz com canela.
Por quanto tempo posso armazenar o pudim sem leite condensado?
Essa deliciosa receita de pudim, além de ser uma receita fácil, não precisa ser consumida toda em apenas um dia.
Nesse sentido, você pode conservá-lo na geladeira por até 3 ou 4 dias.
Assim, é possível aproveitar essa delícia por mais tempo ou prepará-la com antecedência para eventos especiais.
