Purê de batata com queijo cottage
Esse purê de batata com queijo cottage é uma das coisas mais gostosas do mundo: um gratinado que todas as suas visitas irão querer comer mais uma vez.
A batata assegura uma série de benefícios para a saúde de quem a consome. Entretanto, o principal deles está relacionado ao fato de que é abundante em carboidratos. Portanto, fornece energia para passar o restante do dia bem forte. Dessa forma, é uma aposta para lá de interessante para quem deseja servir no almoço.
Em nosso blog contamos com várias receitas de purê de batata que vão te deixar com muita água na boca. No entanto, já pensou em diversificar o sabor do seu purê? O sabor inhame fica bem verdinho porque é preparado com cheiro verde, é simplesmente impecável de tão marcante e macio.
E então, quer saber mais sobre o assunto? Vem com a gente do Receitinhas para que possamos te ajudar de forma simples!
Como fazer purê de batata com queijo cottage?
- 750g de batata
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo cottage
- Descasque e lave as batatas.
- Leve para ferver em água e sal até ficarem bem macias.
- Escorra.
- Passe pelo espremedor.
- Em uma tigela misture a batata espremida, o leite, amanteiga e o sal.
- Junte o queijo cottage.
- Coloque em um refratário untado com manteiga.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
- Retire.
- Sirva quente.
