Ah, a gastronomia mineira… como não amar? Assim como o pão de queijo, a queijadinha é uma delícia mineira difícil de resistir. Hoje, a receita de queijadinha com goiabada. Nosso país costuma importar algumas receitas e aprimorá-las conforme os nossos costumes. A queijadinha é um exemplo popular desse fenômeno. Vinda de Portugal, foi aqui em solo brasileiro que ela ganhou uma nova cara ao adicionarmos coco. Na região Sudeste, principalmente Minas Gerais, esse petisco fica ainda mais saboroso com a ajuda da goiabada.

Como fazer queijadinha de goiabada?