Queijo frito
Receita de queijo frito que conquista o coração de qualquer um! Faço sempre aqui em casa para acompanhar uma deliciosa tábua de frios. Sirva acompanhado de um presunto parma, uma linguiça blumenau… e, além de tudo, um vinho! Eu acho que esse é o cenário perfeito!
Como fazer queijo frito?
- 500g de queijo coalho partido em fatias grossas
- Azeite a gosto
- Em uma frigideira antiaderente frite o queijo no azeite até dourar.
- Retire.
- Sirva quente.
◼️ Queijo prato à milanesa ◼️
Como preparar queijo fresco frito empanado?
Sabe aquele dia que você quer um petisquinho delícia? Então, queijo fresco empanado é uma maravilha! Primeiro, corta o queijo em pedaços não muito finos.
Passa na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca ou panko. Aí é só fritar em óleo quente até dourar. Uma delícia!
Qual melhor queijo para empanar?
Ah, tem tantos queijos bons! O queijo fresco é uma opção mais suave. Mas, se quiser algo bem puxa-puxa e delicioso, vai de muçarela ou provolone. Vai ficar uma tentação!
Como fritar queijo fresco?
Fritar queijo fresco é fácil! Só precisa cortar em pedaços, empanar (ou não) e fritar no óleo quente. Mas atenção: não deixa muito tempo pra não derreter demais, viu?
Como fritar queijo minas?
Queijo minas é semelhante ao fresco. Corta, empana se quiser, e frita no óleo quente. Rápido e fácil!
- Confira essa receita de pastel de queijo frito!
Como fritar queijo meia cura?
Já o meia cura tem um sabor mais marcante. Você pode fritá-lo direto ou empanado. Ele derrete bem e fica com uma casquinha crocante por fora. Experimenta e depois me conta!
