Quindim
Receita de quindim é uma daquelas de doces que todo mundo ama. E se ainda não pode dizer que ama por não ter provado, vamos acabar com esse suspense e te fazer ficar apaixonado por ele. Separamos uma listinha com todos os ingredientes necessários para quindins e claro, criamos um passo a passo bem simples para você fazer essa receita com muito prazer.
Esperamos que você tenha gostado do vídeo que te mostramos e claro, fique apaixonado pelo quindim que vai fazer em casa. Prove ainda nossa receita de olho de sogra, você vai amar!
Como fazer quindim?
- ¼ de xícara de água
- 50g de coco seco ralado
- 175g de açúcar
- 150ml de gemas passadas na peneira (de 9 a 11 ovos)
- 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- Adicione ¼ de xícara de água ao coco seco.
- Adicione as gemas peneiradas, o açúcar, a manteiga e misture.
- Coloque a mistura nas forminhas untadas com manteiga e açúcar.
- Leve ao forno em banho-maria a 200º por 30min até firmar.
Para saber se já está no ponto, fure um quindim com um palitinho e veja se a gema está firme na parte debaixo. Tem dúvidas ainda? Teste apenas um!
Não quer fazer em unidades? Um bolo de quindim fica a coisa mais linda do mundo!
❤️ QUINDIM MOÇA, QUINDIM DA PALMIRINHA E QUINDIM DE MICROONDAS ❤️
Qual é o significado da palavra quindim?
Quindim é uma palavra de origem africana que significa “ouro” ou “coisa preciosa”. O nome é uma referência à cor dourada e ao sabor único deste doce tradicional brasileiro.
Qual o valor da Unidade de quindim?
O valor de uma unidade de quindim pode variar dependendo da região e do estabelecimento. Em média, pode ser encontrado de R$2,00 a R$5,00 por unidade, dependendo do tamanho e da qualidade do produto.
Quanto tempo o quindim pode ficar na geladeira?
O quindim pode ficar na geladeira por até 5 a 7 dias, desde que armazenado corretamente em um recipiente hermético. Cubra para evitar a formação de cristais de açúcar na superfície.
Por que meu quindim sai mole e agora?
Um quindim pode sair mole se não for assado corretamente ou se a proporção de ingredientes não estiver adequada. Verifique se seguiu corretamente a receita, incluindo a quantidade de ovos e a temperatura do forno.
