Receita de creme de milho light para essa semana linda

creme de milho light tudo gostoso
Tempo 27m
Porção 3 Pessoas
Nível Fácil

Receita de Creme de milho light simples, fácil e prático que é tudo o que precisa para emagrecer com o máximo de saúde possível. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo com tudo o que precisa para essa delícia. Nem parece que é low carb. 

Como fazer creme de milho light?

Ingredientes
  • 1 lata de milho verde (200g), drenado
  • 200 ml de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de sopa de creme de ricota ou iogurte natural desnatado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto (opcional)
  • Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo
  • Refogar a cebola e o alho.
  • Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
  • Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem transparentes e aromáticos..
  • Adicionar o milho.
  • Incorpore o milho drenado ao refogado e cozinhe por alguns minutos para integrar os sabores.
  • Bater o milho.
  • Transfira a mistura de milho para o liquidificador e adicione o leite desnatado.
  • Bata até obter uma consistência cremosa e homogênea. Se preferir o creme mais rústico, pulse brevemente para deixar alguns pedaços de milho inteiros.
  • Finalizar o creme.
  • Retorne o creme batido para a panela e aqueça em fogo baixo.
  • Adicione o creme de ricota ou o iogurte natural, mexendo bem para incorporar.
  • Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
  • Cozinhe por mais alguns minutos até que o creme esteja quente e com a consistência desejada.
  • Servir.
  • Sirva o creme de milho decorado com salsinha picada, se desejar.
  • Este creme de milho light fit é uma opção saudável e saborosa, ideal para acompanhar pratos principais ou ser servido como uma entrada leve. A substituição de ingredientes mais pesados por alternativas de baixa caloria faz deste creme uma escolha perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.

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Creme de milho low carb tem quantas calorias?

A quantidade de calorias em um creme de milho low carb pode variar dependendo dos ingredientes específicos usados e das porções. Normalmente, uma porção de cerca de 100 gramas pode ter aproximadamente 80 a 150 calorias. 

O creme de milho low carb é uma versão alternativa do tradicional creme de milho, projetado para ter menos carboidratos e, geralmente, menos calorias. Essa versão é ideal para quem segue dietas com restrição de carboidratos, como a dieta cetogênica. 

Este valor é apenas uma estimativa e pode mudar baseado em substituições comuns como o uso de creme de leite com baixo teor de gordura ou substitutos do milho, como couve-flor ou abobrinha, que reduzem significativamente a quantidade de carboidratos e calorias. 

 creme de milho light @camilastefanie

Para obter um cálculo preciso das calorias, é importante considerar os ingredientes específicos utilizados na receita que você está preparando.

Mais alguma dúvida de como preparar creme de milho light?

 

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