Receita de pizza 3 queijos
Fácil
Receita de pizza 3 queijos que será um sucesso para testar no seu fim de semana em casa. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo. Massa caseira boa demais, viu?
Como fazer pizza 3 queijos?
Ingredientes
- Massa de pizza:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 3/4 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite
- Cobertura:
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 150g de mussarela ralada
- 100g de queijo provolone ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
- Folhas de manjericão (opcional)
Modo de preparo
- Preparando a massa.
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açúcar.
- Adicione o fermento biológico seco e misture bem.
- Aos poucos, adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Preparando a pizza.
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada até obter o tamanho desejado para a pizza.
- Coloque a massa em uma assadeira untada com azeite.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Distribua a mussarela ralada, seguida pelo provolone e o parmesão.
- Polvilhe orégano a gosto.
- Assando a pizza.
- Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os queijos estejam derretidos e a borda da massa esteja dourada.
- Retire do forno e, se desejar, finalize com folhas de manjericão frescas.
- Corte em fatias e sirva quente.
🙂 AMAMOS: Pizza 5 queijos
Quais são os queijos usados na pizza?
- Os queijos mais usados na pizza são mussarela, parmesão, provolone, gorgonzola e queijo de cabra. Cada um adiciona um sabor e textura únicos à pizza.
Qual a pizza que tem mais queijo?
- A pizza quatro queijos, que geralmente inclui mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone, é a que tem mais queijo, proporcionando uma combinação rica e cremosa.
Quais são os tipos de queijo?
- Os tipos de queijo variam amplamente, incluindo queijos duros como parmesão, queijos macios como brie, queijos azuis como gorgonzola e queijos frescos como ricota.
Quanto de queijo vai em uma pizza média?
- Em uma pizza média, geralmente são usados cerca de 200 a 250 gramas de queijo, dependendo da receita e da preferência pessoal.
Tentação: Pizza de quatro queijos.
