Receita de pudim proteico: todo mundo está provando
44m
5 Porções
Fácil
Receita de pudim proteico simples, fácil e prático que foi aprovado aqui em casa. Estou de dieta e essa receita me salva quando dá vontade de comer um docinho.
Como fazer pudim proteico?
Ingredientes
- 2 scoops de whey protein (sabor de sua preferência)
- 500 ml de leite ou leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)
- 2 colheres de sopa de gelatina incolor sem sabor
- 1/4 xícara de água para dissolver a gelatina
- Adoçante a gosto (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Preparando a gelatina.
- Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina incolor com a água e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15-20 segundos ou até dissolver completamente. Reserve.
- Misturando os ingredientes.
- No liquidificador, adicione o leite ou leite vegetal, o whey protein, o adoçante (se estiver usando) e a essência de baunilha (se desejar).
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicionando a gelatina.
- Com o liquidificador em funcionamento, adicione lentamente a gelatina dissolvida e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Montagem e resfriamento.
- Despeje a mistura em formas individuais de pudim ou em uma forma grande..
- Leve à geladeira por pelo menos 2-4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
- Finalização.
- Desenforme o pudim proteico ou sirva diretamente nas formas individuais.
- Decore com frutas frescas, granola ou lascas de coco, se desejar. Aproveite seu delicioso e saudável pudim proteico.
😀 COMO NÃO AMAR: pudim azedinho
Como usar whey para fazer pudim proteico?
- Para fazer pudim proteico com whey, misture 2 scoops de whey protein com 500 ml de leite ou leite vegetal, 2 colheres de sopa de gelatina incolor dissolvida e adoçante a gosto. Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira até firmar.
Veja: Pudim no copinho.
Quais os melhores sabores de pudim proteico?
- Os melhores sabores de pudim proteico incluem chocolate, baunilha, morango e cookies & cream. Esses sabores são populares e geralmente agradam a maioria dos paladares.
O que beber com pudim proteico?
- Acompanhe o pudim proteico com café, chá verde ou uma bebida vegetal, como leite de amêndoas ou coco, para complementar a refeição de forma saudável.
Confira: pudim de bolacha.
