Receita saudável com manga do TikTok
Uma receita simples e saudável com apenas três ingredientes: manga, iogurte natural e mel. Misture tudo e tenha uma sobremesa refrescante, perfeita para os dias quentes. Fácil, deliciosa e viral, essa receita do TikTok é prática e cheia de sabor.
Receita saudável com manga
- 2 mangas maduras
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- Suco de meio limão
- Descasque e corte as mangas em pedaços pequenos.
- No liquidificador, bata os pedaços de manga com o iogurte natural e o suco de limão até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Se desejar um toque mais doce, acrescente o mel e bata novamente.
- Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas para firmar.
- Sirva gelado e aproveite essa mousse de manga saudável e refrescante.
👏 AMO: mousse de manga da fruta
Quais são as receitas mais saudáveis de manga?
As receitas mais saudáveis com manga são aquelas que utilizam ingredientes naturais e minimamente processados.
Algumas opções incluem saladas com manga e folhas verdes, smoothies de manga com iogurte natural, ou sobremesas simples como manga cortada com um toque de limão.
Outras receitas incluem sorvete caseiro de manga sem açúcar ou picolés de manga e coco. Essas opções são ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, ideais para uma alimentação balanceada.
Onde usar manga na gastronomia?
A manga é extremamente versátil e pode ser usada em várias preparações gastronômicas.
Ela combina bem em pratos salgados, como saladas e ceviches, trazendo um toque doce. Também é popular em molhos e chutneys para carnes.
Na culinária doce, a manga é usada em sorvetes, tortas, smoothies e geleias. É ideal para criar contrastes de sabor e texturas em pratos sofisticados ou simples.
Quais os benefícios da manga?
A manga é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.
Além disso, a fruta é uma boa fonte de fibras, que contribuem para o bom funcionamento do intestino. Outros benefícios incluem melhoria na digestão, promoção da saúde ocular e auxílio na hidratação, devido ao seu alto teor de água.
