Recheio de pêssego

Recheio de pêssego bem fácil para seus bolos ficarem mais deliciosos
Recheio de pêssego bem fácil para seus bolos ficarem mais deliciosos
Tempo 10m
Porção 1 Porção
Nível Médio

Esse recheio de pêssego é uma das coisas mais fáceis do mundo para ser preparado e ser utilizado nos bolos. 

A sua base utiliza o famoso chantilly caseiro com creme de leite, além de pêssegos enlatados que, posteriormente, devem ser batidos no liquidificador. 

O pêssego é uma fruta rica em vitaminas do complexo B, responsáveis especialmente pela boa formação e desenvolvimento da pele, garantindo que este órgão fique mais macio e hidratado.

Além disso, não é tão doce e possui o índice glicêmico de médio a baixo, sendo uma alternativa para quem está de dieta e deseja consumir frutas com maior quantidade de fibras. 

Indicamos que utilize o emustab na sobremesa, para auxiliar a dar mais liga e consistência para a massa. Uma pequena colher já é o suficiente. 

E então, quer saber mais sobre o passo a passo para preparar esta maravilha? Demora menos de 20 minutos e ficará simplesmente sensacional, vem com o Receitinhas.

Como fazer recheio de pêssego?

Adicione pêssego em cubos para ficar um recheio bem pedaçudo!
Ingredientes
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de pêssego enlatado (retire o líquido e deixe apenas o pêssego)
  • ½ xícara de leite condensado
  • 1 colher de emustab
Modo de preparo
  • Em uma batedeira, bata o creme de leite, açúcar e emustab por alguns minutos até ficar em ponto de chantilly.
  • Bata o pêssego com o leite condensado no liquidificador, posteriormente, adicione no chantilly e incorpore levemente.
  • Leve para a geladeira por 1 hora e, posteriormente, utilize para rechear o seu bolo.
Dicas

O esmutab serve para dar mais liga e consistência ao creme.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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