Refogado de espinafre e cogumelos
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 2 molhos de espinafre
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 6 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 200g de cogumelos paris fatiados
Modo de preparo
- Lave e separe a folhas de espinafre dos cabos.
- Em uma panela frite na manteiga, em fogo baixo, a cebola e o alho até dourar.
- Junte, na panela com o alho e a cebola, o espinafre, o cogumelo, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
- Cozinhe até o caldo reduzir.
- Acerte o sal.
- Sirva quente com arroz branco.
