Salada de lentilha simples

Salada de lentilha simples muito prática de fazer para você servir no Réveillon
Salada de lentilha simples muito prática de fazer para você servir no Réveillon
Tempo 1h
Porção 10 Pessoas
Nível Fácil

A salada de lentilha simples é uma ótima aposta para aqueles sábados à noite quando vai se reunir com as pessoas queridas e deseja servir algo prático. Este prato também é bastante famoso nas festas de fim de ano, sendo super saudável. E, conforme a tradição, responsável por trazer sorte e prosperidade para quem o consome. 

Em nosso blog, contamos com várias receitas que levam a lentilha na composição. Uma das mais famosas é a sopa de lentilha com legumes, ótima para ser servida de jantar. 

O arroz com lentilha também é uma aposta interessante e para lá de saudável. O melhor de tudo é que fica pronto em menos de uma hora e combina com vários pratos, desde uma lasanha à feijoada. Use a sua criatividade no momento de servir. 

E então, quer saber quais são os ingredientes que precisará para servir esta delícia? Vem com o Receitinhas

Como fazer salada de lentilha simples?

Aprenda a fazer esta receita deliciosa em sua casa!
Ingredientes
  • 1 xícara de vagem
  • 1 xícara de cenoura picada
  • 1 xícara de batata picada
  • 1 xícara de pepino picado
  • 1 xícara de brócolis picado
  • 3 xícaras de lentilha
  • 1 xícara de manga picada
  • 1 cebola picada (opcional)
  • Sal a gosto
  • 1 litro de água
  • 1 fio de óleo de oliva
Modo de preparo
  • Em uma panela de pressão, adicione a vagem, cenoura, batata e brócolis, deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, retire a água.
  • Misture todos os ingredientes e adicione sal se necessário.
Dicas

A manga é utilizada para acrescentar um sabor agridoce para a receita. Entretanto, você pode trocar por maçã ou abacaxi.
Adicione outros ingredientes como o pimentão a gosto para incrementar o sabor.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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