Sanduíche de rúcula, repolho roxo e grão-de-bico
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 8 fatias de pão de centeio vegano
- ½ repolho roxo fatiado fino
- 1 lata de grão-de-bico em conserva escorrido
- 1 maço de rúcula fatiada
- 3 folhas de alface fatiadas
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a rúcula, a alface, o repolho e o grão-de-bico.
- Salpique com azeite, sal e pimenta.
- Faça sanduíches.
- Sirva frio.
