Ainda não sabe o que preparar para aquela jantinha especial com as pessoas que você ama? Então, que tal apostar em uma opção muito fácil e suculenta de sobrecoxa de frango na cerveja que promete deixar todo mundo babando e pedindo bis?
Feita com ingredientes que você encontra em qualquer mercado, ela é bem prática e pode ser feita enquanto você prepara outros pratos. Aqui, a dica é usar uma sobrecoxa desossada, pois assim você evita aquele sabor mais forte da carne vermelha do frango. Já o tipo de cerveja usada fica por sua conta. Mas lembre-se que a cerveja preta costuma ser mais doce, ok?
Na hora de assar, deixe o molho evaporar bem, pois assim a carne fica sequinha por fora e mega suculenta por dentro – sem contar aquela casquinha dourada incrível que se forma por cima. Para acompanhar, prepare esse macarrão ao alho e óleo com tomate cereja que arranca suspiros!
Como fazer sobrecoxa de frango na cerveja
Imagem meramente ilustrativa