Junte leite condensado, gelatina e açúcar e veja a MELHOR receita de sobremesa acontecer
Receita de sobremesa barata: para preparar, basta misturar leite condensado, gelatina e açúcar para ver a mágica acontecer. O modo de preparo é bem simples, dessa forma, até quem não manja muito de cozinha acerta no ponto.
Como fazer sobremesa com leite condensado, gelatina e açúcar?
- 1 caixa de gelatina em pó (sabor de sua escolha)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- Água quente e água fria conforme a embalagem da gelatina
- 2 colheres de sopa de açúcar (para a calda de frutas, opcional)
- Frutas frescas picadas (para servir, opcional)
- Dissolva a gelatina em pó em 1 xícara de água quente, conforme instruções da embalagem. Adicione 1 xícara de água fria e misture bem.
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e creme de leite. Misture bem até que tudo esteja completamente integrado.
- Despeje a mistura em uma forma ou em copinhos individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Em uma panela pequena, misture as frutas picadas de sua escolha com o açúcar e um pouco de água. Cozinhe em fogo baixo até que as frutas estejam macias e a calda esteja levemente espessa.
- Desenforme a sobremesa ou sirva diretamente nos copinhos. Adicione a calda de frutas por cima, se desejar.
- Esta sobremesa é uma combinação leve e deliciosa de gelatina, leite condensado e creme de leite, perfeita para encerrar uma refeição em grande estilo ou para refrescar em um dia quente. A adição de frutas na calda traz um contraste delicioso de sabores e texturas.
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Quanto tempo vai para endurecer a gelatina?
O tempo necessário para a gelatina endurecer pode variar, mas, em geral, leva cerca de 2 a 4 horas na geladeira. Esse tempo depende de vários fatores, como a quantidade de gelatina preparada, a temperatura da geladeira e o tamanho e formato dos recipientes utilizados.
Por exemplo, gelatinas feitas em formas menores ou em copinhos individuais podem endurecer mais rapidamente do que aquelas feitas em uma forma grande.
Para acelerar o processo de solidificação, algumas pessoas utilizam métodos como o banho de gelo, que consiste em colocar o recipiente com a gelatina líquida sobre uma tigela maior contendo gelo e água, mexendo ocasionalmente.
No entanto, para garantir que a gelatina fique bem firme, o ideal é planejar com antecedência e permitir que ela repouse na geladeira pelo tempo necessário, verificando a consistência após o período mínimo recomendado.
Mais alguma dúvida de como preparar sobremesa com leite condensado, gelatina e açúcar?
