Desde que fiz esse sonho de travessa pela primeira vez, ele virou tradição dos finais de semana na minha casa.
A preparação é simples, o sabor é igual ao de padaria e, de tão boa, a receita começou a atrair até os vizinhos.
Como fazer sonho de travessa?
O sonho tradicional ganhou sua versão na travessa, mais prática e com rendimento maior.
A montagem é rápida e o creme fica pronto em poucos minutos.
Veja os pontos essenciais para acertar:
- Creme firme
- Massa leve
- Açúcar na medida
- Resfriamento adequado
- Finalização com canela ou açúcar