sopa de carne
Aprenda a como fazer esta receita mega prática de sopa de carne em sua casa e sirva de jantar! Uma das melhores coisas do mundo, impossível não querer comer o dia inteiro. Vale super a pena provar: você ficará com água na boca de tão boa!
Como fazer sopa de carne?
- 4 batatas
- 1 kg de acém
- 1 colher de manteiga
- 1 fio de óleo
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 chuchu picado
- 2 cenouras
- 1 xícara de repolho picado
- 1 xícara de macarrão parafuso
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de cebolinha picada
- 1 xícara de salsa picada
- Em uma panela de pressão, adicione alho, cebola, sal, pimenta, manteiga, óleo e carne, deixe cozinhar.
- Quando cozida, adicione os demais ingredientes picados e termine com água, deixe levantar pressão por 30 minutos e desligue.
- Sirva quente.
Acompanha super bem torradinhas.
Qual é a diferença entre caldo e sopa?
A sopa de carne possui pedaços dos ingredientes, dando texturas diversas a eles. Enquanto isso, o caldo é batido todo no liquidificador depois que os ingredientes estão cozidos, dando um aspecto mais líquido ou pastoso, tornando-o maravilhoso.
Quais os benefícios da sopa de carne?
Confira, abaixo, uma lista com os principais benefícios oferecidos pela sopa de carne caseira:
- Possui diversas substâncias protetoras para o organismo e a imunidade, é muito prática e deliciosa.
- Fácil digestão e mata a sua fome por muito mais tempo.
- Reduz os teores de colesterol no seu organismo.
Quais as melhores receitas de sopa de carne?
A sopa de carne com batata é muito boa. Mas, não é a única preferida de nossos leitores. Também sugerimos a sopa de carne com repolho, bem diferente e nutritiva, recheada de fibras, tudo de bom!