sopa de feijão branco
Desfrute desta saborosa sopa com feijão branco e bacon, perfeita para aquecer os dias frios. A combinação de legumes, feijão branco e bacon crocante cria um prato reconfortante e delicioso. Uma receita fácil e nutritiva que certamente agradará suas amigas e familiares. Experimente e torne suas refeições ainda mais especiais!
Como fazer sopa de feijão branco?
- 200 g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras cortadas em cubos
- 2 talos de aipo picados
- 1 lata de feijão branco (400 g) escorrido e enxaguado
- 1 litro de caldo de legumes
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
- Em uma panela grande, frite o bacon até que esteja crocante.
- Reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que estejam macios.
- Adicione as cenouras e o aipo, cozinhando por cerca de 5 minutos.
- Acrescente o feijão branco, o caldo de legumes e a folha de louro.
- Deixe cozinhar em fogo médio por 20-25 minutos, até que os legumes estejam macios.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva a sopa quente, decorada com bacon reservado e salsinha picada
Quais são os benefícios da sopa de feijão?
A sopa de feijão possui diversos benefícios para o organismo, como o aumento da satisfação e menos fome, essencial para quem está de dieta e precisa controlar os alimentos ingeridos.
Outro fator é que o feijão possui elevadas quantidades de fibras e proteínas, perfeita para quem pratica academia e pensa na possibilidade de desenvolvimento muscular.
Quais são os benefícios do feijão branco?
O feijão branco é um dos grãos mais indicados pelos nutricionistas para quem está em processo de emagrecimento.
Pode comer feijão branco na dieta?
Sim! Deve!
Quais são as melhores receitas de sopa de feijão?
Confira como fazer esta sopa de legumes com feijão, que tem várias proteínas e nutrientes que fazem super bem para a sua saúde. Também indico que conheça a mais perfeita e maravilhosa sopa de feijão com abóbora, muito prática e descomplicada.
